5. Hormonelle Regelung und Immunbiologie

Hormone sind Botenstoffe zur Regelung längerfristiger physiologischer Prozesse des Körpers wie den Energiestoffwechsel oder das Wachstum. Sie werden in geringen Mengen in Organen und Drüsen hergestellt und unspezifisch meist über den Blutkreislauf transportiert. Ihre Wirkung entfalten sie nur an Zielzellen, die mit spezifischen Rezeptoren ausgestattet sind. Auch im Tier- und Pflanzenreich werden physiologische Prozesse mit Hormonen geregelt.

• Beschreibe anhand dieser Abbildung, wie die Drüsenzelle (links) und die Zielzelle (rechts) für ein Peptidhormon aussehen:

• Beschreibe den Wirkmechanismus eines Peptidhormons anhand dieses Films:

• Beschreibe die Unterschiede einer Zielzelle für ein Steroidhormon:

• Beschreibe jetzt den Wirkmechanismus eines Steroidhormons anhand dieses Films:

Alle Zellen benötigen Energie in Form von Glucose. Das Gehirn zum Beispiel ist stark auf eine gleichmäßige Versorgung mit Glucose angewiesen, weil es kaum Reserven besitzt. Die Blutzuckerkonzentration im Blut darf also nicht übermäßig schwanken, egal ob du gerade mehrere Honigbrote gegessen hast oder eine Stunde Sport gemacht hast. Diese Konstanthaltung nennt man auch Homöostase, sie wird durch die zwei antagonistisch wirkenden Hormone Insulin und Glukagon im Gegenspielerprinzip aufrechterhalten. Hinter der Homöstase verbirgt sich eine komplizierte Regelung. Einen Regelkreis selbst zu erstellen gelingt dir z.B., wenn du diese 7 als Fragen formulierte Schritte durcharbeitest:

1. Was soll geregelt werden?
2. Wodurch kann die Regelgröße gestört werden?
3. Wie wird der Istwert der Regelgröße gemessen?
4. Wer verrechnet Ist- und Sollwert?
5. Wer liefert den Sollwert?
6. Wie reagiert der Regler auf Abweichungen?
7. Wie wird die Regelgröße eingestellt?

Diese Animation zeigt die Blutzuckerregulation nach diesem Schema: